Pomodoro
Il pomodoro Camone, eccellenza italiana, è una varietà di pomodoro esclusiva delle nostre isole ed è protetta da un marchio registrato. Viene raccolto unicamente a mano una volta raggiunto il perfetto livello di maturazione e si contraddistingue soprattutto per il colore della sua buccia, rosso intenso con caratteristiche striature verdi. Il pomodoro Camone offre minerali, soprattutto potassio e magnesio, e vitamine, soprattutto A, K e vitamina C.
Arancia rossa tarocco
Viene prodotta nella zona orientale della Sicilia e più precisamente nel territorio dell’Etna dove il terreno risulta particolarmente fertile ed il clima si distingue per essere secco, ma con forti escursioni termiche tra il giorno e la notte. I meriti dell’arancia rossa sono da attribuire sia alle sue qualità nutrizionali che alla presenza di diversi composti bioattivi tra cui polifenoli, flavonoidi e carotenoidi i quali, in sinergia alle antocianine, svolgono una potentissima azione antiossidante e protettiva.
Mirtillo Nero
Il mirtillo nero è noto per i suoi molteplici benefici sulla salute. Ricco di antocianine, potenti antiossidanti, contribuisce a migliorare la funzionalità del microcircolo, favorendo la salute dei vasi sanguigni e alleviando disturbi come la sensazione di pesantezza alle gambe . Inoltre, il mirtillo nero supporta il benessere della vista, proteggendo la retina e migliorando l’adattamento all’oscurità.